Γαστρεντερικές παθήσεις
Οι παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα παρουσιάζουν αυξητική τάση επηρρεάζοντας παιδιά όλων των ηλικιών τα τελευταία χρόνια. Από το stress related ευερέθιστο έντερο (IBS), την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GORD), μέχρι την κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη), τα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου (crohns disease/ulcerative colitis), των functional gut disorders/gut motility conditions και της ηωσινοφιλικής οισοφαγίτιδας (ΕΟΕ).
Η πρόκληση της αντιμετώπισης των συχνών συμπτωμάτων που υποβαθμίζουν την ποιότητας ζωής του παιδιού, αποτελεί για εμάς τους επιστήμονες υγείας προτεραιότητα αλλά και σκοπό για τη συνεχή υποστήριξη της οικογένειας.
Η ανίχνευση των λεγόμενων trigger food που πυροδοτούν τα συμπτώματα για το κάθε παιδί
O σχεδιασμός εξατομικευμένου πλάνου για τη διαχείριση της κάθε πάθησης
Η χρήση της τεχνολογίας για την εύρεση και αποφυγή τροφίμων που δεν ενδείκνυνται
Αλλά και άλλοι μέθοδοι από την πολυετή μου εμπειρία σε κλινικές γαστρεντερικών παθήσεων στο Λονδίνο, είναι κάποια από τα εργαλεία που χρησιμοποιούμε στο Kids Diet Matters.